Missão
O nosso compromisso é diretamente com as pessoas. Ter uma oferta gastronómica diversificada, com produtos de alta qualidade, a par de um serviço de excelência que, juntos, se convertam numa experiência única e inesquecível. Queremos ser a primeira escolha dos nossos clientes.
Visão
“Innovation with Flavour” – Inovação com Sabor é o nosso mote. Priorizamos a evolução constante da nossa oferta gastronómica através de novas técnicas de investigação e desenvolvimento. Criamos projetos que visam expandir de forma sustentável e consistente, através de processos de inovação, diversidade e excelência. Desta forma, acreditamos desempenhar um papel ativo para o turismo local e contribuir de igual forma para o desenvolvimento do setor na cidade.
Valores
Somos uma empresa de pessoas para pessoas. Como resultado de uma gestão responsável em todos os setores da nossa atividade, defendemos valores que, mais do que isso, constituem pilares que nos movem no dia-a-dia e nos acompanham em todas as decisões que tomamos.
Acreditamos que, num mundo em constante mudança e evolução tecnológica, o maior desafio é a vertente humana. Consideramos que é através da força, do conhecimento, competência e, não menos importante, da bondade e empatia de quem connosco trabalha, que acrescentamos valor, criamos memórias e tocamos a vida dos milhares de pessoas que por nós passam. Primamos também pelo cuidado, respeito e transparência nas relações com os nossos parceiros e fornecedores. Zelamos por manipular ingredientes de alta qualidade que respeitem meios de produção sustentáveis.